Bloğumu açar açmaz,sağlık sorunlarım nedeniyle ara vermek zorunda kaldım.Kendimi iyi hissettiğim anda,tariflere başladım.İkizlerin doğum gününde hazırladığım,çocukların çok beğenisini alan,yapılışı çok kolay olan sosisli börek tarifiyle yeniden devam diyorum.
Malzemeler
1 paket milföy hamuru
250 gr sosis
3 yemek kaşığı ketçap
yapılışı
- Kare olan milföy hamuru 4 eşit parçaya bölünür
- Ketçap biraz su ile sulandırılır
- Fırça yardımı ile sulandırılmış ketçap hamurların üstüne sürülür
- Sosisler uzunlamasına 4 e bölünür
- Her bir hamurun içine sosis konularak hamurun iki ucu birleştirilir ve açılmaması için üstüne kürdan batırılır
- Üzerine yumurta sarısı sürülerek önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.
- AFİYET OLSUN
Geçmiş olsun canım. Bu böreği kim sevmez ki, çocuklarda sevmesin. bende bayılıyorum. ellerine sağlık, sevgiler....
YanıtlaSil